约在年前，俄罗斯、波兰及芬兰等地习惯将桦褐孔菌作为天然药物来预防和治疗癌症、心脏病、肝病及糖尿病等各种难辨或难治的病症。桦褐孔菌的化学成分主要有桦褐孔菌多糖、桦褐孔菌醇、桦褐孔菌素、羊毛甾醇型三萜类、叶酸衍生物、芳香物质、木质素衍生物、单宁及栓菌酸等。桦褐孔菌多糖是桦褐孔菌中的重要活性成分，具有抗糖尿病、调节肠道菌群、治疗炎症、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤等多种功能活性。
桦褐孔菌多糖是至少由10个小分子单糖构成的高分子质量的糖类化合物，其结构复杂，且结构特征与功能活性关系十分紧密。
抗Ⅱ型糖尿病Ⅱ型糖尿病是一种常见的因代谢问题而引起的疾病，其特征是机体对胰岛素反应不敏感而导致的慢性高血糖。以链脲霉素诱导的Ⅱ型糖尿病小鼠为模型研究时发现，口服桦褐孔菌多糖（mg·kg-1小鼠体重）可以显著恢复小鼠的体脂质量，降低空腹血糖水平，提高葡萄糖耐受能力，增加肝糖原水平，改善胰岛素抵抗（P0.01）。
调节肠道菌群多糖作为益生元能够有效抑制代谢性疾病和调节肠道微生物菌群。口服mg·kg-1～mg·kg-1小鼠体重的桦褐孔菌多糖均会影响小鼠的肠道微生物组成和多样性。桦褐孔菌多糖处理组的小鼠肠道菌群的多样性降低，表现为香农（Shannon）多样性指数和Chao1估计量比其他的更低。桦褐孔菌多糖增加了拟杆菌门菌种比例，降低了厚壁菌门菌种比例。拟杆菌门与谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化能力呈正相关，厚壁菌门与肿瘤坏死因子-α、转化生长因子-β和脂肪酶相关。
治疗肠道炎症炎症性肠病是一种与具有白细胞分化抗原4的T细胞（CD4+T）亚群失衡相关的肠道慢性炎症性疾病。CD4+T细胞的亚种群根据细胞分化和细胞功能的不同可以由辅助性T细胞（Th1、Th2、Th17）和调节性T细胞（Treg）这4种主要的亚种群组成。这些细胞之间的免疫失衡可能是炎症性肠病发病过程中最直接、最重要的因素。桦褐孔菌多糖可减轻右旋糖酐硫酸钠诱导的小鼠慢性肠道炎症。口服桦褐孔菌多糖（mg·kg-1、mg·kg-1、mg·kg-1小鼠体重）可显著降低结肠炎小鼠的疾病活动指数，缓解结肠炎小鼠的病理变化，减少结肠组织中紧密连接蛋白Occludin和ZO-1的丢失，并调节结肠组织、肠系膜淋巴结和脾脏中Th1/Th2和Th17/Treg的失衡。
抗氧化机体在生命活动中会不断产生各种活性氧自由基，其具有较高的化学反应性，过多的活性氧自由基易引起部分酶的脂质过氧化和氧化，以及大量蛋白质的氧化和降解，从而引起一系列的疾病。桦褐孔菌多糖具有明显的羟自由基、DPPH自由基的消除作用和肝脏脂质过氧化的抑制作用，并呈现出剂量效应。
抗疲劳疲劳是一种由于压力和过度的体力脑力劳动而导致身体或精神极度疲劳的感觉。桦褐孔菌多糖不仅具有延缓身体疲劳的巨大潜力，而且具有改善精神疲劳的潜力。强迫游泳试验结果表明，口服50mg·kg-1的PIO-1能够增加小鼠的攀爬持续时间和游泳时间以及减少小鼠的不动时间。
抗肿瘤桦褐孔菌多糖能够激活肺癌细胞中磷酸腺苷依赖性蛋白激酶，从而在体内外降低癌细胞的线粒体膜电位，诱导癌细胞凋亡。磷酸腺苷依赖性蛋白激酶在维持能量稳态方面起着关键作用。桦褐孔菌多糖在体内外均对肿瘤细胞的增殖具有很强的抑制作用，能够在体外直接杀死Jurkat肿瘤细胞（人淋巴瘤细胞）和Daudi肿瘤细胞（人淋巴瘤细胞）并表现出了剂量效应，最高的抑制率分别达62.29%和66.42%，同时能在体内杀死肿瘤细胞，大剂量组（mg·kg-1的桦褐孔菌多糖）和小剂量组（50mg·kg-1的桦褐孔菌多糖）对Jurkat肿瘤细胞的抑制率分别为43.52%和57.48%。
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